STILE
Doppelbock
VISTA
Birra scura color bruno con riflessi rubino, schiuma intensa e persistente color bianco avorio.
OLFATTO
Al naso esprime i profumi tipici dei malti tostati, pane biscottato, miele di castagno e caramello.
GUSTO
Al palato ben rispecchia ciò che si sente al naso, con un flavor ricco e piacevole di frutta secca tostata, miele di castagno, caramello e leggero cacao amaro.
Una birra che dona ad ogni sorso una sensazione appagante di pienezza e complessità.
AMARO
Piacevole, speziato - 23 IBU
INGREDIENTI
Ingredienti: Acqua, Malto D'orzo*, Zucchero, Luppolo, Lievito.
*Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Deposito naturale
GRADO ALCOLICO
Alc. 8,6% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
M'anis 8.6 ha la migliore espressione di sè a 10-13 ̊C.
TIPO FERMENTAZIONE
Bassa fermentazione.
TECNOLOGIA DI PRODUZIONE
Lagerizzata in impianto isobarico per almeno due mesi.
CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di luce e calore.
CURIOSITÀ
Lo stile Doppelbock è stato reso popolare grazie al National Bock Beer Day, che si svolge ogni anno il 20 Marzo in Germania. Nel 2013 M'anis 8.6 ha vinto la medaglia d'oro ai World Beer Championships.