Schiuma:
Colore:
Intensità olfattiva:
 
Media persistenza
Rosso ambrato
Molto elevata
Frizzantezza:
Corpo:
Retrogusto:
Moderata
Ricco
Lungo
Amaro:
Nota principale:
Moderato
Caffè, Tostato, Liquirizia
 

Fermentazione:
Amarezza:
Grado alcolico:
Grado plato:
 

Bassa
21 IBU*
8.6% v/v
17,97% plato

Proteine:
Grassi:
Carboidrati:
Valore energetico:

0.34 g/100g
0.01g/100g
3.85 g/100g
55 Kcal/100 g

* = indice di amarezza espresso in IBU (International Bitterness Unit)

E’ una birra da meditazione, si accompagna egregiamente al cioccolato fondente.