Schiuma:
Colore:
Intensità olfattiva:
 
Media persistenza
Biondo ambrato
Elevata
Frizzantezza:
Corpo:
Retrogusto:
Moderata
Pieno
Lungo
Amaro:
Nota principale:
Moderato
Malto, Caramello

Fermentazione:
Amarezza:
Grado alcolico:
Grado plato:
 

Bassa
19 IBU*
7.3% v/v
14,26% plato

Proteine:
Grassi:
Carboidrati:
Valore energetico:

0.34 g/100g
<0.01g/100g
3.63 g/100g
52 Kcal/100 g

* = indice di amarezza espresso in IBU (International Bitterness Unit)

E’ una birra che supporta molto bene le carni rosse e la selvaggina. Da accompagnare a formaggi stagionati ed insaccati.